ネット経由での宿泊申し込みが若い人を中心に急速に増えている。ネット上で簡単に情報が検索でき、予約までできる手軽さが利用を牽引している。
宿泊目的に合った宿を探す場合、ネットエージェントのサイトから地域、料金で検索する場合が多いが、料理、サービスなどの内容や質までは分かりにくいため、詳細な施設のホームページで確かめることになる。その際、どんな特徴があり、どんな利用目的に合った施設なのか分かると選定しやすい。

これを施設サイドからみると、宿の特徴を表現するためにはお客さまのターゲットを絞り込み、自館の売り物（特徴）を明確に打ち出していくことが重要となる。そのための手法として統一テーマの演出がある。
一昨年お手伝いした山梨県内の宿の投資事例では、他に事例の多いアジアンテイストとは異にするトロピカルテイスト（南太平洋のリゾートイメージ）を基調とした「光と風と水」をテーマに、建築意匠はじめ、家具・備品、サイン、装飾品、ユニフォーム、アメニティ、ＢＧＭ、料理、館名や館内施設のネーミングに至るまで徹底して統一を図った。統一化により宿の特徴が明確となり、居心地のよい宿空間が創出される。

特に、力を入れたいのは玄関アプローチである。なぜなら、お客さまが来館された際に抱く第一印象に大きく影響を与えるからだ。お客さまの来訪目的が日頃の疲れを癒すためで、非日常性や異日常性を求めている以上、一般家庭の日常の生活感が伝わると興ざめしてしまうこととなる。
一例だが、山形県の著名旅館のオーナーが、お客さまのよりよい第一印象を得るために玄関先の正面のどこに置物を置いたら良いか首を傾げて決めかねていたことが印象深い。

玄関アプローチではないが、お客さま目線についてこだわる京都の老舗旅館の女将から聞いた話がある。京都の伝統的な和文化を大切に考え、特に客室ではテレビ、冷蔵庫、電話などの機械装置を扉や布カバーなどでいかにお客さまの目線からはずすか苦心し、客室からの雪見障子越しの坪庭の見え方にも注意を払っているとのこと。お客さまの目線を大切に考えることは当然のようでも、極めるとなると難しいものである。

このようにお客さま目線にこだわれば、玄関でも館内でも演出の統一性は大変重要だ。費用負担少なく統一感を演出するならアメニティからでも始めたい。
手前みそで恐縮だが、当社の業務用品サイト「プロスペ」では、統一性を演出するアメニティ以外の商材も豊富に取り揃えており、参考になれば幸いである。

(観光経済新聞2011年9月24日掲載)

企画設計室　野口 弘之

仕事のため9月にタイと11月にバリ島へ行く機会がありました。
もともと海外旅行は好きで、年3回を目標に出かけています。
現実逃避を通してリフレッシュと、仕事を含めた見聞を広げるのが目的です。

タイへ行ったのは、納入する家具の工場出荷前の製品検査のためです。
タイのチョンブリという町にあるPodium社の工場でした。
とても大規模な工場で、原木から製品まで一貫して製作することができます。

タイの人柄なのか、非常にまじめで繊細。
こちらの要望や変更指示に対し、すぐに納得の行くまで作り直してくれました。
現地に沢山あるラバーウッドやビーチ材が中心で、
同工場では、ニトリやカッシーナIXC、フランスベッドなどの製品も多く作っていました。

価格については、中国でも上海に比べると安く、大連などに比べると若干高いかもしれませんが、
品質に関してはタイの方が格段に良いということです。
ちなみに、現地の人の平均月収は2万円程度ということ。

バリ島へ行ったのは、旅館のオーナーのバリでの家具の視察に、
インテリア面でのアドバイザーとして同行しました。
クタからスミニャック、クロボカン辺りのショップを中心に2日間見て廻りました。

数年前に日本でもアジアンテイストが流行しておりましたが、その流行もすっかり終わったように思っており、
正直いっていまどきバリも時代遅れだなと思っていました。
私自身も4年ぶりくらいのバリ島でしたが、時代とともに変わってきており、
アジアンテイストばかりでなく、スタイリッシュなテイストの家具やランプ、石製品などが多くなっていました。

話を聞きますと、バリ島もイタリアやフランスなどから多くのデザイナーが訪れており、
デザインの仕事からショップ展開も急増し、スタイリッシュなテイストのインテリアに変化しているということです。
勿論、チークやモンキーポッド、ライムストーン、サンドストーン、ラタン、アタなどの材料も豊富なため、
デザイナーもそれを目指してバリで商売を始めるそうです。

製作に関わる人件費はとても安く、ショップの店頭価格を見ても格安でした。
しかしながら、バリ島も年々物価が上がっており、海運もジャワ島に運んだ後、
スラバヤにあるインターナショナルポートから輸出しなければならないそうです。
そのため、バリ島で気に入った商品をジャワ島で製作し、
そのままスラバヤのインターナショナルポートから運ぶのが一番安いということでした。
ちなみに、現地の人の平均月収は2万円程度ということ。

10数年前にも上海の家具工場を視察したことがありましたが、
アジアの国々の発展と工場の品質は格段に上がっているように思います。
私の想像以上に各国、各社がタイやバリ島、ベトナムなどで製作の展開をしており、
海外生産がもう「特別」ではないように思います。
各々の良さを理解した上で、特長を生かすような使い方を仕事に生かしていきたいと思います。

建装部　棚瀬

日頃、インテリア業界の方々のお話を伺う機会が多くありますが、最近特に「インテリアショップ」という形態が増えてきたように感じています。インテリア・家具業界は大きく3つに分かれるといわれますが、ひとつが家具製造メーカー、ふたつめが家具専門店（幅広い種類の家具を扱う大型店など）、それから、インテリアショップとよばれる形態がそれにあたります。

この三番目に挙げたインテリアショップは、ライフスタイルショップと呼ばれることもあり、それぞれ独自の商品コンセプトやインテリアスタイルを持っているのが特徴です。ライフスタイルは「生活様式」と訳せますが、例えば一口にモダン系の家具といっても、「和風モダン」「クラシカルモダン」「シンプルモダン」と種類もさまざま。個人的に、年々インテリアショップごとのオリジナリティや方向性に違いが出てきていると感じています。

先のインテリアショップの方々のお話によると、最近は特に「こういう暮らし方をしたい」と、インテリアのイメージや具体的な生活シーンを持って来店されるお客様が増えているのだとか。そこには、独自の価値観や生活習慣、個性や人生観までもが含まれているように思います。そう考えると、インテリアはそれらのこだわりを形にする手段として、とても有効なものといえるのではないでしょうか。

私自身も、宿泊施設様からインテリアコーディネートのご依頼を受ける際、常に「施設様のイメージや商品コンセプトを決して外さないこと」を強く意識しています。家具はもちろん、カーテンやベッドスローなどのファブリック、アートワークや小物・備品類に至るまで、ひとつひとつが施設様の印象をつくりあげる大切な要素。灰皿ひとつ選ぶのにも、決して妥協は許されません。

今は、お客様が旅行前に施設様の情報を簡単に得ることができる時代。だからこそ「宿の雰囲気やインテリアイメージが素敵だから、ぜひ一度ここに泊まってみたい」と、ホームページやパンフレットをご覧頂いたお客様の背中を後押しするような、そんなきっかけをつくれるインテリアコーディネートのご提案ができたらと日々考えています。

企画設計室　佐伯

日本の季節行事といえば、小さい頃何故かお風呂に入っていた「ゆず」とか、床の間にいつの間にか飾られた「お団子」とか、食べ物ばかりが記憶にあります。

日本には季節毎に行事や約束事があって、自分が大人になって東京で生活していると、そういうものに触れなくなったり、まして自分で準備することなど全くなく、そういう行事を体験させてくれた親の偉大さを痛感したりします。

旅館には「日本の文化」が残っていて、そういう季節の雰囲気に触れる機会を「装飾」というカタチでお客様に見せているところもあります。イベントでも、食べ物の記憶でも、何かしらの記憶が子供達に残ったり、大人達をノスタルジックな気分にさせてくれるのは良いもの。

ホテルであっても、日本にあるなら、是非季節の行事は欠かさないでもらいたい、と自分の怠慢を棚にあげて切に願っています。

弊社主催のセミナーで講演いただいたり、ブライダルや装飾などでお仕事をお願いすることもある　日本パーティープランナー協会会長の　丸山洋子　先生は、そんな「日本のこころ」を熱く語ってくださり、大切にされている方。四季の移ろいを繊細な美意識で感じ取ってきた日本人の自然観とその自然観が創り出した節供について語るパーティがあるそうですので、興味のある方は是非参加してみてください。

（http://www.partyplanner.jp/index.html）

企画設計室　佐伯美知枝