２０１０年６月２２日～２４日の３日間に渡り、兵庫県 香美町にて「宿泊業経営革新塾」が開催されました。 当社では、企画設計室 シニアコンサルタント 竹原和利、コンサルタント 小輪瀬博子の両名が講師及びファシリテーターとして参加いたしました。 ３日間に渡り、宿泊施設の経営数値の着眼点についての講演や改善に対するグループ討議、自館や地域活性の為の商品づくりについての講演やグループ討議などが行われました。
香美町は、香住ガニや活イカ等の新鮮な海の幸から、美味しいお米や但馬牛や鮎等の山や川の幸などの食材が豊富な町で、更にすっぽんやチョウザメ等の美容によい栄養素たっぷりの食材づくりにもチャレンジしている「美味しい町」です。
主催：香美町商工会、財団法人日本交通公社
